Joy

À deux pas des Champs-Élysées, le restaurant Joy offre un décor élégant et feutré, avec de charmantes alcôves bordées par une bibliothèque de livres d'art. Celui-ci s'ouvre sur un jardin intérieur insoupçonné. Côté cuisine, Pierre Gagnaire a réalisé une carte de mets raffinés et modernes pour ... une expérience gustative, inoubliable ! Au bar, découvrez les cocktails Signature de la Maison, qui éveilleront votre curiosité.

Un chef étoilé

Un style, un caractère, un palais, des saveurs, un écrin d’exception : bienvenue dans l’univers du restaurant signature Joy. Niché au 1er étage de l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, ce lieu unique, bordé de somptueux rideaux en velours vert émeraude, invite à une expérience sensorielle inoubliable. Le Chef triplement étoilé Pierre Gagnaire propose une carte pensée pour sublimer les produits nobles et séduire les palais les plus exigeants.

Réserver

Une carte audacieuse

Consommé de bœuf aux truffes, gambas bleues en raviole aux herbes, tartare de Saint-Jacques... Ces créations, délicatement élaborées, ne sont qu’un aperçu des merveilles gastronomiques qui vous attendent. À l’heure du déjeuner, prenez place et laissez-vous charmer par la vue sur un jardin secret, où verdure et mur en pierres haussmanniennes se mêlent harmonieusement pour créer une atmosphère élégante et apaisante.

Découvrez la carte

Un lieu d’exception

Pour une parenthèse hors du temps, glissez-vous dans la rotonde baignée de lumière du bar et succombez aux cocktails signatures des maîtres de la mixologie. Un subtil mariage de saveurs, entre fruits éclatants et arômes raffinés, accompagné d’encas gourmets imaginés par les Chefs. Le soir venu, les lumières se tamisent et l’ambiance devient encore plus intime. Les bougies, soigneusement disposées sur de majestueux chandeliers, diffusent une lueur douce et chaleureuse, transformant ce cocon en un écrin parfait pour un moment d’exception.

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