Restaurants & Bars au Carl Gustaf, Saint Barth
Des rayons naissants de l’aube jusqu’au ciel orangé envoûtant du coucher de soleil, faites escale à l’Hôtel Barrière Le Carl Gustaf pour une pause sucrée ou un délicieux moment salé. Au restaurant Shellona, sur le sable de Shell Beach, laissez-vous tenter par les saveurs ensoleillées et exotiq ... ues du Chef grec Yannis Kioroglou. Au Beefbar, goûtez à une sélection pointue de viandes prestigieuses, dans un univers contemporain qui casse les codes de la cuisine traditionnelle. Retrouvez-vous en fin de journée au bar pour un cocktail ou une pause gourmande et laissez-vous envoûter par un panorama aux couleurs proches de l’irréel, du bleu de la mer jusqu’au fascinant clair-obscur satiné de la nuit.
![déjeuner avec vue mer](https://a.storyblok.com/f/287000/2000x1335/a345ac3552/st-barth-le-carl-beefbar-table-avec-vue-de-jour.jpg/m/640x640/filters:focal(941x785:942x786):format(webp):quality(80))
Beefbar
Du déjeuner au dîner, Beefbar propose une carte qui casse les codes de la cuisine traditionnelle et conjugue simplicité et savoir-faire. Des produits d'exception au sein d'un lieu unique.
![](https://a.storyblok.com/f/287000/8368x5584/48b7ccc018/saint-barth-carl-gustaf-shellona-vue-sur-la-mer.jpg/m/640x640/filters:format(webp):quality(80))
Shellona
Admirez la plage de Shell Beach et savourez les mille saveurs du Chef grec Yiannis Kioroglou.
![cocktail avec vue mer](https://a.storyblok.com/f/287000/1335x2000/5a1e1395f3/st-barth-le-carl-bar-cocktail-avec-vue-mer.jpg/m/640x640/filters:format(webp):quality(80))
Le Bar
Chaque soir, lors du coucher de soleil, le bar est l'endroit idéal pour se retrouver. Prendre une pause, s'écouter, rire et échanger face au soleil couchant.